近年来，高血压的发病率越来越高，很多高血压患者在寻找可以有效控制血压的方法时，除了药物治疗、运动治疗以外，在日常饮食上也要多加注意，这样才能让血压维持稳定。

今天，河南省中西医结合医院（河南省中医药研究院）高血压科医护团队，就给高血压病友们科普一下“个体化饮食调护控制血压的重要性”。

高血压的病位多在于血脉及肝、心、肾，以虚者居多，阴虚则肝风内动、血少则清窍失养、津亏则髓海不足，这些因素均可导致眩晕。其次，痰浊中阻、或瘀血阻窍，亦可发生眩晕、头痛。从“药食同源”和“药食同治”的中医养生原则来看，药膳堪称现代治疗高血压的一个新途径。

中医将高血压大致分为以下几种证型：肝火亢盛型、阴虚阳亢型、阴阳两虚型、痰浊壅盛型、气虚血瘀型、肝肾阴虚型。故高血压的饮食调养不能千篇一律，要有选择性地食用适合自己体质的药膳。

1.肝火亢盛型

证候特点：阵发性头晕头昏、头痛、性情急躁、面红目赤，口干、口苦、便秘、溲赤，舌尖边红、苔黄、脉弦有力。 

对证食疗药膳：菊花粥——菊花5克、粳米100克，将食材洗净，与水一起放容器内熬煮熟透即可使用。粥中菊花性辛、甘、苦，微寒，可疏散风热、平肝明目、清热解毒，加入粳米养阴和胃，平肝滋阴。

2.阴阳两虚型

证候特点：阵发性头晕头昏、头痛，阵发性面项潮红，有时烘热，有时怕冷、体倦乏力、腰膝酸软、全身不适，心烦自汗、失眠、舌淡少津、脉弱而数。

对证食疗药膳：银耳莲子粥——银耳5克、将银耳用温水发透，鲜莲子40克，与水一起放入砂锅内共煮，开锅后改文火加入冰糖，煮熟即可食用。银耳养阴润肺、益气生津、滋补阴阳。莲子可益肾固精、养心安神。

 3.阴虚阳亢型

证候特点：阵发性头晕头昏、头部空虚感，头痛、耳鸣、腰膝酸软、面部潮红，五心烦热，易怒、心慌、失眠、健忘、乏力、目涩、头重脚轻。舌红而干，薄苔或少苔，脉弦细或沉细。

对证食疗药膳：百合莲子羹——小米50克、百合干25克、莲子25克，冰糖适量。把百合干和莲子用热水泡软，小米淘洗干净，将水烧开放入准备好的食材煮沸后改用中火，继续熬制成粥，放入适量冰糖即可食用。三者均有很好的滋阴养血之功效。

4.痰浊壅盛型

证候特点：阵发性头晕头昏、头痛，头重如裹，胸闷、心慌、失眠、痰涎，口淡食少，舌胖苔腻、脉滑。

对证食疗药膳：荷叶小米粥——鲜荷叶两张、小米50克。先将荷叶洗净，水煎取汁，入小米煮成粥即可使用。荷叶具有利湿化痰开窍之功效，小米健脾利湿，和胃安神之功效。

5.气虚血瘀型

证候特点：阵发性头晕头昏、头痛，走路轻浮无力，心悸气促、面色咣白，面部或双下肢水肿，肢麻或偏瘫。舌质淡嫩或紫暗，有瘀斑、瘀点，苔薄白或无苔、脉沉。

对证食疗药膳：山楂汤——山楂10枚洗净打碎，放入砂锅中，加适量水，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。山楂有消食和胃、强心降压、活血化瘀之功效。

6.肝肾阴虚型

证候特点：阵发性头晕头昏、久发不已、头痛，视物昏花、双眼干涩、腰膝酸软、失眠多梦、心烦口干、滑泄耳鸣。舌红少苔，脉细弦。

对证食疗药膳：枸杞山药粥——枸杞10克、鲜山药100克、小米50克，三者洗净加水炖煮，待小米煮成粥即可食用。小米具有很好的和中宜肾作用，山药能补虚、滋精固肾、除烦热，枸杞具有滋补肝肾的作用，三者可有效治疗因肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软等症。

高血压科医护团队提醒广大高血压病友，辨证食用药膳可以辅助降压、改善病情，但是还要注意谨遵医嘱规律用药、适当运动、调节情志，这些对于平稳控制高血压也很重要。

高血压科简介

高血压科是我院国家中医药管理局中医心病学重点学科、国家中医临床心血管重点专科、河南省高血压（专病）中医专科诊疗中心的建设科室之一。高血压科现有床位70张，医护人员30余人，现有学术带头人邓启华、学科带头人郭泉滢、享受国务院特殊津贴名老中医2名，高级职称12人。

特色疗法：根据“同病异治”“一证一方”的中医辨证施治原理，配合我院研制的降压宝系列中药制剂，在纯中医药治疗早期高血压、中西医结合治疗难治性高血压、颈五线五联疗法治疗颈源性高血压、铺药灸疗法治疗肥胖相关性高血压、八髎灸配合耳穴压豆治疗更年期相关性高血压及“经络四联疗法”绿色降压、疏通血管、保护心脑肾、防治并发症等方面形成了独具特色的中西医结合方案；辐射全省的“医联体”协作网络，惠及更多基层病患。

服务热线：0371—66348851

（供稿 : 段真真    审核：郭致远）